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作家相片沐蝶

台灣陽春拉麵|高雄三民|逆著日式主流市場‧做出融入台灣在地特色台式陽春拉麵|麵場小船二店|沐蝶痴拉麵.kaohsiung

已更新:2023年1月23日






位於三民區正忠市場附近新開的【台灣陽春拉麵】,是我們鳳山五甲最強拉麵並評選為五甲十大好吃麵食的【麵場小船】的二店!也非常鄰近熱鬧的建工市場,距離以前年代知名的尖美百貨也超近的(能說出尖美的年齡都不小了XDD)


身為在五甲吃了他們本店5年的元老客人,再忙當然他們開新店也要來捧場一下囉!



距離高雄科技大學建工校區(高應大)、樹德家商、雄工、育英護校也非常近。等到【輕軌環狀串聯】竣工後,在【輕軌樹德家商站】或是【輕軌雄工站】下車都很方便!學生放學肚子餓也多一個新的選擇!


他們開在正忠路小小的住宅區內,其實真的沒有說或住附近,或之前沒有吃過總店-麵場小船的大眾,可能很難發現他們開在這裡,可能還會迷路呢!目前來說算是住宅區內的隱藏版巷弄美食


騎機車的話,如果從大昌路的方向過去,在一家大樹藥局旁邊的路進去馬上就會看到招牌了。

 

▌店外環境



沒有像本店麵場小船一樣有比較多的裝潢與設計,店門就是很普通的麵店,但多了一個有大LOGO,【一碗拉麵與台灣圖寫著陽春】的店面大布條



不像五甲的總店有營業午場,他們是只賣晚餐而已。有聽到去吃的客人與外面的客人、想外帶的客人都表示,看到外面寫著陽春麵,以為賣的是台灣常見的傳統陽春麵,或是也有詢問說有沒有賣炸醬麵,也有聽到他們說,看到菜單後、拉麵上桌後,才知道他們賣的是拉麵。


但他們賣的是與主流陽春麵不同的市場,這部分可能他們還會遇到非常多類似的狀況,還需要時間去與附近的客群磨合,才能慢慢地改變這個部分,這就需要時間、耐心與口碑相傳去慢慢改變大眾市場對陽春拉麵的既定印象了。


主流市場看到陽春,可能還是放在既定對傳統陽春麵的印象。店家是把台灣陽春麵的概念,用如同日本將傳統日本拉麵一樣精緻化的呈現,跳脫原本既定的框架。日本的拉麵在日本可以跳脫框架與既定束縛,台灣的陽春麵也能做出自我特色。

因為這幾天是試營運,12/25聖誕節他們才正式開幕。12/25-12/28這幾天內用的話,他們會贈送他們獨特的而且很多吃過都說驚艷好吃的【炙燒虱目魚漿】


而煮麵區的部分,就真的是很傳統的煮麵台,不是常見的日式的那種拉麵煮麵屋台的設計,就是非常的陽春與台灣特色的煮麵台。後來才聽說好像是店家訂的裝飾都還沒到齊的關係,所以看起來就真的很陽春。如果裝飾都到齊,視覺上應該會好很多。


店門口還有一個台灣圖形的台灣拉麵的木頭雷雕,象徵著用心做好台灣拉麵的精神,本來是放在五甲本店的店裡,他們三民的二店台灣陽春拉麵開店後,就拿來這裡了!至於拉麵的日文,在直書有錯誤就是了,這個屬於台灣做外包美編與外包設計師不懂日文的狀況下,常犯的日文直書通病了......


 

近年臺灣的拉麵市場非常蓬勃,喜愛拉麵的人越來越多。主流拉麵市場主打的「日式拉麵」、「日本拉麵」、「道地日本拉麵」。日本的拉麵在最早其實等同於我們台灣的陽春麵,但其實這幾年已經又歷經新的改革,結合各種各國料理手法,早已變成精緻化呈現了,也進化了!而台灣在麵食上的呈現相對保守許多,這幾年台灣其實也慢慢出現一些結合台灣在地元素與特色的風格麵食,而拉麵這部分,台灣的陽春麵其實也可以做出不同的變化。



台灣陽春拉麵的五甲總店,從多年前就逆著主流,是全台第一家使用【虱目魚】為湯底的拉麵,是日本那裡沒有的食材。有別於主流拉麵市場不斷主打與強調的是「日本拉麵」、「日式拉麵」。他們似乎是致力要做一碗結合台灣在地特色,屬於台灣特色的台灣陽春拉麵。想要打破大家對台式拉麵的印象,也不怕別人說他們台拉,一種我台拉我驕傲的感覺,哈哈


他們這次選在三民區附近開了二店,台灣陽春拉麵也是傳承五甲店的精神與口味在三民飄香!猜測他們應該是家族直營的,而非像一般坊間是外人加盟或技術指導的店。昨天去吃有看到店家的家人在場幫忙而且在學習如何煮麵與出餐準備。然後煮麵的都是年輕的妹子!

 

▌菜單

目前只有販售麵類與加點的配料部分,沒有五甲總店的飯類可以選擇,拉麵基本上和總店的口味都是一樣的,只差別在名字不同而已。也可以選擇是否加蒜或加蔥


拉麵特色就是虱目魚搭配狗母魚魚湯,結合雞豚湯底、自製的豬油與醬底。還有他們自己用豬油炸的整顆的油蔥酥、台灣少見費工的炭烤叉燒


他們的口味許多吃遍中北部拉麵的拉麵麵友來到高雄,吃到後也非常驚奇,因為北部並沒有這樣呈現的拉麵,而且價位上又便宜大碗!


加點類的部分,有認識的麵友滿期待也能吃到總店的鮮美蛤蜊的,希望之後他們開業一段時間之後也能新增,並有機會點到。因為加了蛤蜊後的拉麵真的更好吃,尤其是我在他們本店最常吃的醬油雞清湯加蛤蜊實在超鮮。我們大家都在敲碗了!

 

特殊需求,例如:

陽春特盛拉麵、醬油雞清湯拉麵叉燒陽春拉麵的話,有紫洋蔥丁,不喜歡洋蔥或害怕洋蔥味的話,可以在菜單上標註或點餐時特別告知不要加。


●喜歡吃很鹹或是比較淡,麵要吃比較硬和麵要軟一些,都可以事先告知或標註

 

超重口味的拉麵麵友可參考以下


★沐蝶之超重口味拉麵老饕秘密參數★

個人吃了5年陽春拉麵本店-麵場小船,試出來的重口味老饕秘密參數。


目前試過的重口味愛好者都好評,如果在任何平台看到有人寫這個參數,他們應該是有看過我文章或詢問過我,或告訴他們的人也看過我的分享,因為那個參數的寫法也是我自創的說法與點法!包含10秒麵也是。


點餐時|點外帶時

重口味愛好者:請特別標註2倍鹹

喜歡吃硬麵:特別標註5秒麵

 

▌麵條


喜歡較Q彈口感:中直麵

喜歡吃硬麵的拉麵老饕:直麵(細麵)


昨天還看到老闆讀幼稚園的可愛女兒在跟客人介紹麵條,超厲害也超可愛的!


昨天在三民店看到放麵條的木盒,才發現真的如同我之前猜測與吃到的感覺的一樣,是台南知名麵條廠-立成製麵的麵條。果然拉麵吃多了後,連麵條可能是哪間製麵廠做的也稍微能吃出來了,哈哈

 

▌湯底


虱目魚搭配狗母魚熬煮的魚湯,結合雞豚的溫順湯底,加上自製的豬油與醬底。



▌虱目魚小知識

(資料未經許可請勿任意擷取並轉載重製)


台灣虱目魚應該是「荷蘭治台時期」荷蘭人至「印尼」引進台灣養殖 ,目前印尼與菲律賓是全球虱目魚最大的生產國。我的大學老師後來外派去印尼教華語,她那裡的國小學生家,不少就是印尼當地有名的世界虱目魚養殖與出口大戶。虱目魚從白堊紀活到現在,營養成分也豐富。英文非常可愛叫「Milk fish牛奶魚」

虱目魚因在台時間久,漸漸融入台灣本土的飲食文化中,成為我們口中與認知中的台灣小吃與美食。日本之所以沒聽過虱目魚拉麵,也是因為虱目魚生長於熱帶與亞熱帶海域,日本屬於高緯度國家,海域的溫差大,不耐寒的虱目魚很難生存。像台灣的養殖虱目魚也常因為寒流來襲而損失慘重,如果日本有虱目魚,相信日本人也是會把虱目魚拿去熬湯做拉麵的!虱目魚拉麵可以說是台灣才有的台式口味象徵呢!

 

▌炭烤叉燒

(資料未經許可請勿任意擷取並轉載重製)

(↑照片是之前在五甲總店拍的,吃了5年才看到的剛烤好的叉燒)


他們在台灣還在使用傳統滷製叉燒,還有大量流行舒肥豬叉燒時,在非主流的狀況下,他們做了比別人更費工費時的「炭烤叉燒」。即使日本那裡一直有炭烤與煙燻叉燒,但因為炭烤叉燒不是主流,也沒有傳進台灣而流行,變成9.9成以上的人都以餐飲市場常見的「類似」的「港式叉燒」來界定他們的炭烤叉燒。網路評論滿滿都是「吃起來像港式叉燒」、「這根本完全是港式叉燒完全不搭」、「吃起來是港式叉燒」,但事實上他們是費工的【炭烤叉燒】


他們的叉燒類似日本俗稱的「焼豚」(炭火焼豚),利用「吊るし焼き釜」(炭火つるし焼豚釜),也就是俗稱的「吊烤桶」,將豬肉以「吊燒」的方式用木炭燻熟,也就是我們俗稱的炭烤豬肉(炭火焼豚)或吊烤叉燒(吊るし 焼きチャーシュー)。吃起來會有一般常見的叉燒吃不到的特殊炭烤香氣



純正煙燻或炭烤的肉品上,會有一圈粉紅色,叫smoke ring煙燻圈、煙圈)。粉紅色的煙燻圈是炭烤與煙燻的證明當肉類的肌紅蛋白,與木材或木炭產生的一氧化氮結合時,肉的邊緣就會產生這種粉紅色的煙燻圈。但像是魚肉與雞肉這種肌紅蛋白少的肉品,經過炭烤與煙燻後就不會產生煙燻圈。


福島白河市的「とら食堂」、「白河手打中華そば こすが」等等販售的白河拉麵、日本直系家系拉麵、日本神奈川的らぁ麺屋飯田商店,也是使用炭烤與煙燻的方式製成,印象也有使用豬梅花。とら食堂的做法好像也是炭烤過後再滷製的做法,和他們後續調整的做法是一樣的。而直系家系作法是吊燒煙燻完後,再泡醬油的做法。日本現在搭配炭烤、燻製叉燒的拉麵其實越來越多!


因為煙燻與炭烤相對費時費工,又會弄得滿身味道,所以台灣9.9成以上的拉麵店沒有做,而是一直做現在流行的舒肥手法,或是傳統的滷製方式。


(資料未經許可請勿任意擷取並轉載重製)

 

▌等待與候位過程隨拍



























因為他們現在攤位小,而且沒有太多遮蔽物,店面也比較小,所以真的站在候位區或坐在等候的椅子上,都可以用手機或是相機鏡頭輕鬆地拉近拍攝,也可以清楚的看到烹調過程!這對拍照的人來說超讚的。

 

▌店內環境




店內採光不錯而且白色調也明亮,也一些店家珍藏的擺設。也因為採光明亮與店內設計的關係,燈光來說很充足,要拍張美美的拉麵也很容易不用打光!





















比起五甲本店的寬敞空間,三民二店台灣陽春拉麵的店面真的小非常多,但不至於擁擠。


3桌四人桌、吧檯靠牆邊的座位3個。昨天試營運第一天,因為空調比較晚開的關係,所以室內相對比較暖活但也比較熱一些,空調開之後就涼快許多


我自己是坐牆邊的吧台座位,位置來說偏小許多,也比較沒有地方放自己的包包與東西。如果能提供個置物籃自取,或是吧台下多掛勾其實也不錯。


另外就是一人入內用餐時,單人牆邊座位不夠時,即使是4人桌也會只安排一個人入坐,這個部分應該是為了避免不同人介意併桌的問題。在本店的空間較大,可能比較沒有問題,二店的店面小許多,這個部分可能還要再思考看看。

廁所也有圖片標示,就是店中間的那道門



 

餐具、水杯

入店後看左手邊靠門窗的地方,有一個烘碗機,裡面有放湯匙筷子與水杯







檸檬水自取

清爽的檸檬水解膩的好幫手


自製辣椒醬、自炸油蔥酥自取


辣椒醬也是他們自製的,需要的話可以自取小碟子裝著拿回座位


這個是他們自製的油蔥酥,是切整顆的!不是蒜酥喔!紋理與形狀的呈現就不是了!因為看到店裡有客人不知道那是什麼,在猶疑要不要加,所以我後來有建議店家可以在上面做個標示,讓客人可以知道那是什麼!



 

拉麵上桌


▌特盛陽春拉麵$260

(基礎配料:炭烤叉燒、炙燒虱目魚漿、油蔥酥、紫洋蔥、溏心蛋一顆、海苔4片、豆芽菜、高麗菜)


個人選擇:中直麵、加蔥、加蒜

個人重口味在菜單上特殊標註:2倍鹹、5秒麵


滿滿超大份量的彭派既視感,超級吸睛的,一碗只要260,在北部這碗肯定破300!


點了這碗坐你附近的客人目光都會被你吸引過去。坐我隔壁的一對母女客人看到都覺得很大碗,他們可能吃不完。我自己食量算大,所以還是整碗吃完了就是,回家肚子餓又吃了媽媽煮的烏魚米粉與一碗甜湯圓!


因為昨天試營運第一天,他們原配製特有的炙燒虱目魚漿不夠,所以就沒有吃到了,很可惜…


店家詢問因為沒有虱目魚漿了,請問要換成什麼,我換成了溏心蛋,所以變成整碗滿滿的蛋蛋。如果是之前缺蛋時,我就財富自由了(誤),滿滿蛋蛋可能會被稱高膽固醇拉麵,哈哈!

當天也有幾位沒有吃到虱目魚漿的客人,真的可惜了一些


【湯底】

虱目魚混和狗母魚,加上雞豚熬煮的湯頭,喝起來溫潤,魚味的部分控制得很好不腥,很多人都說他們的湯喝起來就是豚骨的味道,但是實際上如果自己在家熬過湯或是有一些居家料理經驗,會明顯喝得出來有雞湯味與雞的溫潤感,並非只有豚骨而已。湯底混合他們特製的豬油,喝起來多了一股豬油的清香,但也不會油膩,還滿清爽的。


如果沒有調整鹹度的話,湯底鹹度會比較平易近人,大眾的接受程度會比較高,台灣味的話,怕鹹怕油膩的人也不用害怕。


如果喜歡鹹一些,日本味也會滿適合的。


當然如果你是拉麵控喜歡超重口味,我的拉麵美味參數點下去準沒錯!



喜歡吃蔥的話,可以勾選蔥與蒜,蒜頭的味道融入湯後會更美味,特盛加上紫洋蔥也能夠解膩,讓湯頭有不同的轉味,這是常見的台灣陽春麵沒有的部分。整碗來說營養滿分,小孩與長輩也滿適合的!


昨天我是如往常在五甲總店的點法,特別標註我與重口味麵友最愛的兩倍鹹。吃到的鹹度來說比以往高一些,少了以往醬底搭配湯頭的醬油回韻,這部分回家後我有私訊店家粉專跟店家講,店家也表示會再注意並調整!



【中直麵】

台南立成製麵廠的麵條,我之前在總店吃到就覺得很像是那家製麵廠做的,但不確定,昨天去他們這家三民分店吃,發現他們的放麵木盒真的是立成的!


中直麵的話口感比較Q,我喜歡吃硬麵,如往常特別告知5秒麵口感更棒!如果要拍麵照的大家,記得點餐時告知一下要吃硬麵喔!


喜歡吃超硬的麵,5秒麵點下去就對了!




【炭烤叉燒】


利用炭烤桶炭烤而成的炭烤叉燒,外層有醃料醃製,叉燒上一層粉紅色的,純正炭烤與煙燻證明的Smoke ring煙燻圈!那個不是肉沒有熟喔!如果玩過炭烤與煙燻的人就會知道炭烤是很複雜費工的。


叉燒在出餐時,有用噴槍炙燒,主要不是為了那個炙燒香氣,而是為了讓肉回溫。吃起來非常軟嫩帶有炭烤的味道與醬香,筋膜的部分也都有確實的融為明膠,非常好咀嚼不用費力!


台灣願意在拉麵上用炭烤與煙燻製作叉燒的店家真的很少,高雄除了台灣陽春拉麵、麵場小船之外,就是麵屋竈與鹿鳴商店了。很感謝有他們願意改變台灣都是滷製叉燒與滿滿流行舒肥叉燒的市場!



【溏心蛋】

非常入味,熟度上控制的滿不錯的,只是昨天的溏心蛋稍鹹一些,我完食後也有再跟店家反映這個部分!


【自製油蔥酥】


他們加自己自己用豬油酥炸的油蔥酥,原始配置上只有特盛陽春拉麵才有,其他拉麵的基礎配炙沒有,想吃的話要去自取區那裡取用。


整顆的油蔥酥比起小片狀的多了口感,沾附湯底的香氣更清香不會味道很重,還能提升湯底的風味!



【滷鵪鶉蛋】×5

有滷過的滷汁味,有類似滷肉或是滷筍干的味道,很入味,蛋黃部分也不乾,非常好吃!日本其實現在有不少拉麵都有加鵪鶉蛋,而且加點的話也不便宜呢!他們一次給5顆,除了飽足也是視覺滿滿!不是看到鵪鶉蛋就是家系拉麵,或是覺得一堆鵪鶉蛋就是台中的山下公園的拉麵啦!



【高麗菜】【豆芽菜】

拉麵少見比較少攝取到的蔬菜,除了有蛋有肉也有蔬菜,營養滿分



【炙燒虱目魚漿】

----因為當天缺貨所以換成溏心蛋一份,照片是之前在五甲總店外帶回家拍的


他們的拉麵加了全台首創的整塊虱目魚漿,魚漿外層出餐時經過炙燒,在五甲總店時很多拉麵愛好者說這虱目魚漿看起來完全不搭拉麵,但卻出乎意料神來一筆的。超級大塊的虱目魚漿外層彈牙的口感,搭配上虱目魚皮的魚味與香氣,沾一沾拉麵湯底,一口吃下更加鮮美好吃!

 

▌醬油雞清湯拉麵$200

(基本配料:炭烤叉燒、溏心蛋一顆(無切開)、蔥花、紫洋蔥、海苔)


◆個人選擇:中直麵

◆個人在菜單上特殊標註:2倍鹹、5秒麵

(↑照片是五甲總店麵場小船拍的)


全雞+雞骨+昆布+香菇蔬菜熬煮而成,搭配他們的風味豬香味油、特調醬油


雞清湯原湯底,沒有特別調整會偏鮮甜。味道上較淡麗淡雅,醬油雞湯的湯清澈,入口卻是香濃與鮮美!雞湯鮮美、香菇昆布等蔬菜味非常舒服


如果本身害怕魚味或怕吃魚的人可以點看看這碗唷



【麵條】


【炭烤叉燒】

其實像日本的很多傳統醬油拉麵,都會搭配炭烤或煙燻的叉燒,他們這碗醬油拉麵搭配炭烤叉燒整個很有復古醬油拉麵的味道,炭烤的香氣與醬香也讓醬油湯底多了一份美味!


【紫洋蔥】

提升層次,讓醬油清湯也能有不同的轉味


【溏心蛋】完整一顆


 

▌雙囍龍碗的豆知識


因為坐在我隔壁的一對母女客人在說,好像很多拉麵店都是用這種雙囍龍碗,所以特別提出來說一下


這種雙囍龍碗是日本經典的拉麵碗之一,經典的日本拉麵碗上常見的圖案有「龍」、「鳳凰」、「雷紋」,常見的圖案也會搭配「雙喜文」。


相信大家都知道其實日本拉麵原本並不是日本當地的食物,並不屬於日本,日本拉麵也是中華文化下慢慢延伸出來的產物,所以中華麵與傳統的中華麵碗,上面的圖紋,自然也不是日本傳統的元素


◆ 龍:天帝之化身與象徵,原則上龍紋是專屬皇帝能使用而已,皇帝以外的人是無法擁有的。不過也是有臣子可以使用龍紋的時候,為了要區分皇帝與臣子的差別,皇帝使用的龍是五爪,而臣子使用的是4爪。


◆ 鳳凰:古代是最高貴且吉祥的象徵。台灣以前很多女生以鳳為命名,很多人以為鳳是女性的象徵。但事實上古代的「鳳」是雄鳥,象徵男性,是皇帝的紋樣。反而是「凰」,代表的是雌鳥,是女性,也是皇后所代表與擁有的紋樣。


◆ 雷紋:「雷」是自然現象,雷紋是古人根據雷描繪出的!還記得有一種白色的魚板,小孩俗稱的花花,白色的魚板中間有粉紅色一圈捲捲的那個,那個捲捲的螺旋形也是雷紋!雷紋是拉麵最著名與具代表的圖紋了,有些拉麵碗即使沒有龍鳳的圖案,在拉麵碗的碗緣也會有一圈數個捲捲的漩渦型雷紋。


◆ 雙喜文:「喜」+「喜」,兩個「喜」字並排,像是新郎與新娘結婚時站在一起一樣,其實如果看過結婚新房的話,貼的都不是單一個喜字,而是雙喜!所以中文裡有個詞叫「雙喜臨門」,代表喜慶與吉祥的意味。



其實高雄用這種拉麵碗的拉麵店不算多就是了,大部分高雄拉麵店家都是其他的瓷碗或是訂製款的。


這種碗在陽明國中附近的台韓實業、宜得利、大創、一些賣瓷器瓷碗的店家也買的到喔!日本那裡的店家用的傳統拉麵碗也會這種碗,有些會訂製加入自己店名。日本京都、沖繩、博多等等地區與店家也有不少拉麵,也都用這種碗喔!


如果大家有印象有吃過日本著名的一蘭拉麵的話,也可以發現他們的碗也有雙喜文、雷文、鳳凰的圖案!日本無鐵炮的拉麵碗也有雷紋與龍紋呢!


其實...要找雷紋...去故宮...或穿越回去青銅器時代...可以找到超多有雷紋的器具的XDDD

 

▌總結



身為五甲小船的元老客人,滿開心他們終於踏出新的一步,以【台灣陽春拉麵】為新品牌出發!讓更多人知道台灣的陽春麵,也可以像日本早期的拉麵一樣,不再陽春,而是可以創造出不同的風味與呈現,跳脫台灣對陽春麵的舊有思想與框架,做出屬於我們台灣的陽春拉麵而不只是一昧追隨日式風味與覺得只有日式拉麵才是拉麵的思維!做出不同的市場區隔,讓台式拉麵不再是大家所認知的是貶意,台式的拉麵也能很特別與好吃!

 

▌後記



像其實很多主打日式拉麵的店家,很多喜歡吃拉麵的年輕人、愛好者口中說的「日本拉麵」、

「拉麵」,其實早已不是他們與我們認知的所謂的「道地日本拉麵」。


而是結合西式、港式、泰式、法式、中式、星馬式、粵式…等等各國、各式料理手法與食材,甚至是很多愛吃拉麵的人看不起的「台式風味」。台式風味就類似麻油雞、各種台式雞湯口味、燉補類、茶油等等的拉麵


日本現在很多拉麵也並不是日本拉麵了!日本現在賣的拉麵,日皮法骨的拉麵真的很多。日本的拉麵店限定甚至有台灣口味的牛肉麵、台灣口味的麵線呢。


我真心覺得很多人是把「拉麵」與「日本拉麵」的定義,定義在「合自己喜歡與口味」或甚至只是隨波逐流別人說好吃也跟著說好吃。若吃起來比較清淡,尤其是不合自己喜好與胃口時,就會被貶意的稱為「台式拉麵」或是「台拉」。


什麼是拉麵?定義其實非常廣。很多時候是我們侷限了我們的思維。


其實可以的話,不要將「拉麵」一詞做狹隘的定義,讓視野讓目光讓口味放廣放寬去看,廣義的日本認為的拉麵,其實牛肉麵也是拉麵呢!我也很期待台灣的牛肉麵可以做出不同的精緻化呈現,讓傳統牛肉麵不只是牛肉麵!前陣子也吃到了高雄一家石斑魚麵,我也是非常驚豔,其實台式的麵食還是有機會做不同的變化的!很期待台灣能有更多麵食有更多元的變化與呈現。


自己喜歡最重要,日本口味拉麵也好,台式拉麵、台式麵食也好,主要是放寬心去接納去嘗試,會發現很多拉麵的風味都是值得去嘗試的!

 

我只是個吃了他們總店5年的元老顧客

不是他們請的業配與業配

我的這碗拉麵也是花自己的錢吃的

我如同往年一樣堅持不業配

不寫業配文(來唱一首葉蒨文好了...)

我也沒有入股他們喔XDDD

我只是一個吃貨而已

 

分享僅供參考

每個人的口味不同

感受與體驗也會不同

 

分享至此,感謝賞文^^


防疫期間請做好自身防疫


口罩戴好戴滿

 

店名:台灣陽春拉麵(臉書粉絲團連結

地址:高雄市三民區正忠路428-8號(看地圖)

營業時間:17:00-21:00(周四公休)

電話:07-3837883

提供外帶與內用


汽車停車場: 走路2分鐘內到 1.皓東路17巷-正忠停車場(臨停從正忠路口進入)


稍有距離:

2.皓東路-育英街停車場(亞特蘭幼稚園對面) 3.大昌路-寶珠里活動廣場 4.Times大昌二路停車場

 

 

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